RESEP AYAM BAKAR PEDAS CABE MERAH SPESIAL TAHUN BARU 2015

CARA MEMBUAT AYAM BAKAR PEDAS CABE MERAH SPESIAL TAHUN BARU 2015 ENAK. Ayam Bakar atau Ayam Panggang adalah menu makan malam tahun baru yang lezat kedua setelah ikan bakar kecap kedua makanan ini memang paling enak jika dimakan beramai-ramai atau acara kumpul keluarga dan kumpul bersama teman - teman di malam tahun baru 2015 besok.

Acara tambah meriah jika sambil nunggu Ayam Bakar maen petasan dan kembang api. Silahkan baca dulu resep ayam bakar pedas bumbu cabe merah komplit berikut ini :

BAHAN :

• 1 ekor ayam gemuk dan muda

BUMBU :

• 5 siung bawang putih
• 6 buah cabe merah
• 1 sendok makan gula merah
• 2 sendok makan air asam
• 3 sendok makan mentega/margarine

CARA MEMASAK AYAM BAKAR/PANGGANG BUMBU PEDAS CABE MERAH :

1. Bersihkan ayam, cuci belah jadi dua potong. Pangganglah ayam sampai setengah masak, pukul-pukul atau cocok-cocok dengan garpu agar lunak.
2. Kukuslah cabe, haluskan dengan bumbu-bumbu Iainnya, tumis bumbu dalam margarine
3. hingga harum lalu masukkan daging ayam. Lumuri dengan bumbu dan biarkan sampai bumbu meresap kemudian angkat. Pangganglah daging ayam hingga masak.

Blog Kreasimasakan.blogspot.com mengucapkan selamat tahun baru 2015 semoga di tahun baru ini hidup kita semakin lebih baik banyak rejeki dan sering berbagi apalagi berbagi resep jangan pelit yang penting jangan copas bulat-bulat ya yang kreatif dikit dong kalau belum bisa kreatif belajarlah di Sekolah Seo Indonesia " Sekolah Seo No.1 di Indonesia ". Hidup Masakan Indonesia!!.

RESEP MAKAN MALAM TAHUN BARU 2015 IKAN BAKAR KHAS PADANG

CARA MEMBUAT MENU MAKAN MALAM TAHUN BARU 2015 IKAN BAKAR KHAS PADANG ENAK. Sebentar lagi kita menyambut Tahun Baru 2015. Masih ingat di tahun baru 2012 yang lalu blog kreasimasakan.blogspot.com menyajikan daftar menu makan malam Ikan Bakar Kecap Spesial, ikan yang dipilih waktu adalah Ikan Bawal.

Nah pada kesempatan ini Blog kreasi masakan memilih Ikan Kembung yang dibakar dengan bumbu asli ala padang, Sumatera Barat, mungkin para pembaca setia blog Resep Masakan Indonesia menjadi tambah penasaran dengan resep yang satu ini. OK mari kita baca dulu resep ikan kembung bakar spesial khas Padang yang dilengkapi dengan cara mudah bikin ikan bakar sendiri :

BAHAN :

• 1 Ekor Ikan kembung ukuran besar, bersihkan (Ikan boleh diganti dengan Ikan Kakap Merah, Tuna, Tongkol, dll) sesuai selera.
• 1 buah jeruk nipis
• 50 ml Santan kental

BUMBU DIHALUSKAN :

• 1 sdm cabe merah giling (sesuai selera deh)
• 6 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 1 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 10 cm serai
• Garam

CARA MEMASAK MENU MAKAN MALAM IKAN BAKAR KECAP KHAS PADANG :

1. Lumuri Ikan dengan air jeruk , campur bumbu halus dengan santan lalu Balur ke seluruh bagian ikan .Diamkan kira-kira 30 menit.
2. Bakar sampai matang sambil dioleskan sisa bumbu yang ada.
3. Sajikan makan malam rame - rame bersama teman - teman di malam tahun baru dengan sambal kecap atau sambal padang supaya berasa khas padang nya.

RESEP TIWUL SINGKONG JAWA PALING ENAK

CARA MEMBUAT TIWUL SINGKONG JAWA ENAK. Makanan pokok pengganti nasi yang berbahan dasar singkong atau ketela pohon ini mempunyai cita rasa gaplek yang sangat khas dan unik. Nasi tiwul ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat jawa tengah dan yogyakarta di daerah gunung kidul dan sekitarnya (Pacitan, Wonogiri, Gunung Kidul). Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya masih dibawah beras namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras.

BAHAN :

• 300 gr tepung gaplek atau tepung tapioka (tepung cassava)
• 70 ml air
• 2 lbr daun pandan
• 100 gr gula merah, sisir

BAHAN TABURAN :

• 1/4 btr kelapa muda parut panjang
• 1 lbr daun pandan
• 1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT NASI TIWUL :

1. Taruh tepung gaplek di atas tampah, perciki dengan air sambil diaduk-aduk hingga adonan berbutir seperti pasir, sisihkan.
2. Masukkan adonan ke dalam dandang yang telah dipanaskan dan dialasi daun pisang, taruh gula merah sisir secara acak, kukus hingga 60 menit, angkat.
3. Kukus pula kelapa parut dengan daun pandan dan garam selama 15 menit, angkat.
4. Sajikan tiwul bersama kelapa parut.

KHASIAT DAN MANFAAT AIR KANGEN WATER INDONESIA

Khasiat dan Manfaat Air Kangen Water Indonesia. Kangen Water atau air kangen adalah Cara terbaik untuk menghidrasi, menyeimbangkan pH tubuh, mendapatkan kesehatan optimal, menetralkan radikal bebas, mengurangi rasa sakit, dan masih banyak lagi. Informasi tentang air Kangen atau Kangen water? Air ini ternyata sudah cukup populer dan banyak yang memberikan kesaksian bahwa ia manjur membantu pengobatan beberapa penyakit.

Nama dari Kangen sendiri sebenarnya istilah serapan dari bahasa Jepang, dengan pengucapan 'khanggeng'. Artinya kembali ke awal atau kembali ke alam. Kabarnya mengonsumsi air Kangen ini akan memberikan dampak kesehatan yang baik, sistem metabolisme yang baik sehingga tubuh dapat menyembuhkan diri dari segala macam penyakit.

Air kangen ini mengandung Hydrogen Aktif atau Air Basa. Karakternya mirip dengan air zamzam yang membantu penyembuhan. Air Kangen mengandung antioksidan tinggi, memiliki micro cluster kecil serta mempunyai pH basa yang diperlukan tubuh manusia.

Air kangen ini diperoleh dengan mesin pengolah aiar yang merupakan alat kedokteran dengan seri Leveluk SD501. Mesin ini sendiri diproduksi oleh Enagic, sebuah perusahaan besar di Jepang. Setelah melakukan riset sehak tahun 1965, akhirnya Enagic berhasil memproduksi mesin yang juga sempat menerima penghargaan dan sertifikasi ini.

Keuntungan apa yang akan anda dapatkan dengan meminum Air Kangen?. Apa saja sih manfaat air Kangen?

Ada beberapa jenis air Kangen yang memberikan manfaat berbeda-beda.

Strong Kangen Water

Memiliki pH 11,0 dan tidak untuk diminum. Air Kangen yang satu ini biasa digunakan sebagai pembersih yang ampuh untuk membantu membersihkan dapur, talenan, menghilangkan noda membandel pada peralatan makan, membersihkan toilet serta boleh digunakan untuk mencuci piring.

Kangen Water pH 8,5 - 9,5

Adalah air Kangen yang boleh digunakan untuk memasak dan juga minum. Apabila dipakai untuk membuat teh atau kopi, aromanya akan jauh lebih harum. Dan bila digunakan untuk memasak nasi, nasi jadi tidak mudah basi.

Neutral Kangen Water, pH 7,0

Neutral di sini artinya bebas dari klorin, karat dan tidak keruh. Airnya sangat enak diminum dan dapat digunakan untuk minum obat yang akan membantu penyerapan obat dengan maksimal pada tubuh. Bahkan, aman untuk dikonsumsi bayi.

Acidic Water, pH 4,0 - 6,0

Air Kangen yang satu ini tidak untuk diminum, namun ia biasa dipakai untuk memperhalus kulit dan merawat kulit. Disebut juga sebagai Beauty Water, air ini dapat memperhalus, mencerahkan kulit, serta menyehatkan rambut.

Strong Acidic Water, pH 2,7

Air Kangen dengan pH rendah ini dapat membantu membunuh kuman, sehingga cocok untuk digunakan membersihkan lantai kamar mandi, membersihkan alat-alat rumah tangga serta menghilangkan bercak dan kotoran lain.

Orang yang mempopulerkan air Kangen di Indonesia dan memberikan presentasi produk adalah dr. Andhyka Sedyawan. Soal khasiatnya sendiri, beberapa konsumen yang pernah mencoba memberikan testimoni positif. Namun, hingga kini belum ada tanggapan dari ilmuwan lain soal keampuhannya.

Berikut beberapa manfaat dari meminum Air Kangen secara lengkap :

1. Hidrasi dan Drinkability. Air alkali terionisasi merupakan sumber hidrasi yang sangat baik dan sehat, karena tidak hanya rasanya lebih lezat terhadap indera perasa di mulut, tetapi juga lebih mudah diserap oleh tubuh. Hal ini meningkatkan kelayakan air untuk diminum dan menghilangkan rasa cepat kembung dari minum air harian yang direkomendasikan 8 gelas per hari. Selain dari hasil penelitian air alkali ini, fakta bahwa banyak orang dapat merasakan perbedaan setelah meminumnya!

2. Bersih, Segar dan Cita Rasa Enak. Kangen Water adalah air dengan rasa yang terbaik. Air ini lembut dan menyegarkan. Dapat meresap ke dalam masakan dan meningkatkan cita rasa pada makanan.

3. Micro Clustering. Study awal tentang air alkali menunjukkan bukti sebuah fenomena baru yang dinamakan “Micro Clustered”, yang mendefinisikan pengecualian pada molekul kecil yang “terstruktur” khusus pada air alkali. Banyak manfaat ditemukan dari hasil penelitian tentang fenomena ini. Fungsi utama Micro Clustered adalah untuk menghidrasi secara lebih baik. Kangen Water memiliki molekul yang kecil dengan ukuran 3-5 molekul. Air biasa memiliki ukuran 16-20 molekul. Dengan Micro Clustered, Kangen Water dapat diserap tubuh lebih optimal dan secara dalam menghidrasi sampai ke sel-sel tubuh.

4. Menetralkan Radikal Bebas. Kangen Water memiliki ORP (Oxidation Potencial Reduction) yang negatif, artinya memiliki kekuatan antioksidan. Jika dikonsumsi harian, extra electron dalam Kangen Water dapat menetralisir radikal bebas dalam tubuh.

5. Menyeimbangkan pH Alami Tubuh. Kangen Water dapat membantu meningkatkan pH alami tubuh menjadi basa/alkaline, dan dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak sel sehat. Tubuh yang alkaline adalah tubuh yang sehat.

6. Menjaga Tetap Awet Muda. Secara ilmiah diakui bahwa manfaat dari air alkali adalah menunjang kesehatan tubuh supaya awet muda. Secara alami manfaat dari air ini karena meningkatnya sifat basa (alkalinity) dari tubuh setelah minum air alkali. Alkalinity adalah keadaan dimana air lebih harmonis dengan kondisi didalam tubuh, baik secara jasmani maupun psikologis.

7. Detoksifikasi dan Pembersihan. Ketika tubuh mengalami penumpukan asam/acid, tubuh memerlukan mekanisme detoksifikasi dan pembersihan berkala. Jika tubuh dapat membuang kelebihan acid dan limbah metabolisme secara berkala, maka tidak akan terjadi penumpukan limbah penyebab penyakit. Mengkonsumsi Kangen Water setiap hari dapat membantu membersihkan limbah tubuh dan detoksifikasi secara alami dari dalam tubuh.

8. Meningkatkan Energi, Mengurangi Kelelahan. Kelelahan adalah tanda-tanda tubuh kelebihan asam/acid. Mengkonsumsi Kangen Water secara rutin dapat membantu tubuh mengurangi kelebihan asam, sehingga menyebabkan peningkatkan kadar energi sekaligus mengurangi kelelahan.

9. Antioksidan yang Powerful. Oksidasi terjadi secara alami setiap hari. Besi yang berkarat dan potongan buah apel yang berubah warna adalah salah satu contoh proses oksidasi. Oksidasi yang terjadi didalam tubuh dinamakan proses penuaan. Kangen Water memiliki kandungan antioksidan 6-8 kali lebih besar dibandingkan teh hijau yang berkhasiat memperlambat proses penuaan.

10. Mengurangi Rasa Sakit. Rasa sakit umum dirasakan orang setiap harinya. Sakit yang paling sering dirasa adalah nyeri otot, persendian, dan rasa linu di badan. Kangen Water dapat membantu mengurangi rasa sakit dengan jalan menghidrasi tubuh serta membuang kelebihan asam/acid dalam tubuh.

11. Meningkatkan Kesehatan Menyeluruh. Kangen Water diproduksi oleh Enagic Ionizer. Enagic diakui sebagai alat medis oleh asosiasi kedokteran di Jepang dan telah digunakan di beberapa rumah sakit di Jepang untuk penyembuhan pasien-pasien dengan penyakit-penyakit degeneratif.

RESEP GULAI KELADI TALAS BOGOR

CARA MEMBUAT GULAI KELADI TALAS BOGOR ENAK. Keladi disebut juga talas bogor. Pilih keladi muda atau talas muda khas bogor karena tidak menyebabkan gatal dan tidak berserat. Ada yang menyebutnya sayur lodeh talas.

Talas atau talas bogor adalah tumbuhan penghasil umbi yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak masa purba, bahkan sebelum padi ditanam orang

BAHAN :

• 2 sdm minyak goreng
• 1 lbr daun kunyit, potong-potong
• 1 btg serai, memarkan
• 125 ml santan kental
• 1/4 btg keladi muda dan buahnya
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm air asam Jawa

BUMBU HALUS :

• 2 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 3 bh cabai merah
• 3 bh kemiri

CARA MEMBUAT GULAI BATANG KELADI ATAU BATANG TALAS :

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun kunyit dan serai, aduk rata.
2. Tambahkan santan kental, masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan batang dan buah keladi, masak sambil diaduk hingga mendidih.
4. Bumbui gula pasir, garam, dan air asam Jawa, masak hingga lunak. Angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
5. Sajian untuk 2-3 porsi