RESEP SANDWICH CROISSANT AYAM KEJU

RESEP DAN CARA MEMBUAT SANDWICH CROISSANT AYAM KEJU adalah makanan yang sangat cocok sebagai sarapan atau bekal makan anak-anak di sekolah. Makanan ini juga bisa sebagai pengganti roti tawar biar ga bosan.

BAHAN :

• 5 buah croissant dibelah menjadi dua
• 5 lembar letus dicincang kasar
• 5 buah lembaran keju
• 25 gr saus tomat
• 25 gr mayones

BUMBU MEMASAK AYAM :

• 2 potong dada ayam dipotong panjang
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

BAHAN PELENGKAP :
sebagai pelapis, campur rata dua bahan berikut

• 150 gr tepung terigu
• 1 sendok teh garam

BAHAN PELENGKAP :
untuk pencelup, campur dan aduk hingga merata bahan-bahan berikut

• 75 gr tepung terigu
• 150 gr air
• 1/4 sendok teh garam

CARA MEMBUAT SANDWICH CROISSANT AYAM KEJU :

1. Ayam yang telah dipotong panjang lumuri dengan paprika , bawang putih , garam, dan merica (dalam bentuk bubuk). Biarkan selama kurang lebih 30 menit
2. Setelah 30 menit, masukkan ayam ke bahan pelapis, kemudian celupkan ke bahan pencelup, masukkan lagi ke bahan pelapis sambil ditekan-tekan agar bumbu meresap
3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga kering, matang dan warnanya coklat. Setelah matang kemudian angkat dan ditiriskan
4. Ambil croissant, letakkan letus dan ayam goreng tadi
5. Hiasi dengan saus tomat dan mayones dia atsnya, letakkan lagi selembar keju, tutup dengan croissant lagi
6. Sandwich Croissant Ayam Keju 
7. Siap disajikan